Kdo bi si mislil, da je od božiča že teden dni in da bo praznikov vsak hip konec. 😮 Vendar se jaz ne dam in pri meni se še vedno pečejo božične slaščice, ker zakaj pa ne? Tukaj je še nocojšnje novoletno praznovanje in tudi obiskov bo zagotovo kar nekaj (sploh, ko smo lahko en dan več doma 😀🙆🙆), zato mora biti spet veliko slaščic, ki bodo romala na mizo in v naše želodčke. Za dieto bo že čas, ko bomo enkrat tretjega. 😂😁

Najprej sem hotela pripraviti gingerbread torto že pred božičem, vendar je preprosto zmanjkalo časa, tokrat bi jo sicer lahko pripravila, vendar bomo s prijatelji skupaj silvestrovali in se je zdelo bolj smiselno pripraviti mini kolačke- so bolj specifičnega okusa, ki morda vsem ne ugaja in je lažje pojesti manjši muffin kot kos torte. Nekatere sem obogatila še z maskarpone sirčkom, ki se vsekakor zelo prileže na kolaček. Tudi vi imate še čas, da tik pred novoletnim praznovanjem pripravite še kakšno sladico za vas in vaše goste.

Vsem vam pa vsekakor želim čudovito praznovanje današnjega večera in nasploh vse najlepše v novem letu 2017! 🎉🎆🎊

Sestavine:

(za 26 mini muffinov/za 13 navadnih)