Vaflji so vedno super ideja, ko se nam da nekoliko bolj ukvarjati z zajtrkom, saj znajo biti časovno kar zamudni. Brez težav pa jih lahko pripravite že večer prej in jih zjutraj samo pogrejete v mikrovalovni, pečici ali v kontaktnem žaru. Tako imate lahko tudi sredi delovnega in napornega tedna odličen zajtrk. 😉 Jaz sem si zraven privoščila sveže sadje z grškim jogurtom, uporabite pa lahko kar vam je najljubše - sadje, nutella, marmelada ipd. 😊

Na božično jutro, ko nas pod smrečico čakajo darilo, če smo bili pridni 😁 lahko za zajtrk pripravimo nekaj posebnega, kot so te gingerbread vaflji. 😉 Vafljev sama nisem pripravila že predolgo in glede na to, da je meni lanski božiček prinesel ravno pekač za vaflje, ni bilo dvoma letošnjem zajtrku. 😊🎅 So povsem božični, sladki in s smetano res več kot odlični. 🎅🎄

Zdi se mi, da že vsaj sto let nisem spekla nobenih vafljev in je moj pekač za vaflje postal že kar nekoliko zaprašen. 😀 Seveda je bilo to potrebno spremeniti in ker sem imela nekoliko več časa, sem spekla čudovite vaflje z arašidovimi proteini in ovsenimi kosmiči.

Zadnjih nekaj dni ali že bolj cel teden sem preprosto obsedena s temi vaflji. Pripravila sem že toliko različnih kombinacij, da praktično ne štejem več. Na recept sem na strani Anina kuhinja naletela povsem slučajno. Že enkrat prej sem zasledila podoben recept in se ga lotila, vendar je bilo vse skupaj popolna katastrofa. Masa je vsepovsod tekla, se prijela za kontaktni žar in lahko si predstavljate moje razočaranje. Žal nimam pekača namenjenega prav peki vafljev oziroma zaenkrat še odlašam z nakupom, ker se mi bolj zdi, da bi to bila muha enodnevnica. :) Nekaj dni bi bil v uporabi, dokler se jih ne bi prenajedla in bi romal v zadnji del omare. Zato sem bila toliko bolj vesela Aninega recepta in videa, kjer sem se lahko na lastne oči prepričala, da vaflji-palačinke uspejo tako kot morajo.