Moja družina in prijatelji so kot ponavadi tudi letos za božička dobili nekaj domačih daril. Sicer je božiča že konec, lahko še vedno podarimo kaj od teh daril za novo leto, ko se bomo obiskovali med seboj in si voščili. 😊 Ena izmed teh darilc so bili te praženi oreščki, ki so enostavni za pripravo in res so lahko odlično domače darilce.
Letošnje praznike je bilo prvič, da sem se tudi jaz lotila narediti rulado. Doslej je bila to domena vedno moje mami, katera klasična orehova potica še vedno je. 😊 Enkrat v kratkem ali za naslednje praznike se jo res moram naučiti. 😊 Je pa seveda rulada morala biti malo bolj posebna in ne klasična z marmelado. V skladu s prazniki sem naredila red velvet rulado namazano s kremnim sirom.
Božiča je mogoče res že konec, a prazniki so se zares šele dobro začeli in le zakaj ne bi s praznovanjem še naprej nadaljevali? ☺️ Obiskom ali za novo leto si lahko privoščimo ta okusen mojito, ki bo všeč vsakomur, ki obožuje kokosove posadke. 😉
Vsem naj najprej zaželim prav čudovite božične praznike!! 🎅🎄😊 Upam, da jih veselo preživljate v krogu svojih najbližjih in najljubših oseb. 😊 Pri nas je danes mizo krasila tale medenjakova tortica s cimetovo kremo, z rožmarinovimi smrečicami in majhno gingerbread hišico. 😄
Na božično jutro, ko nas pod smrečico čakajo darilo, če smo bili pridni 😁 lahko za zajtrk pripravimo nekaj posebnega, kot so te gingerbread vaflji. 😉 Vafljev sama nisem pripravila že predolgo in glede na to, da je meni lanski božiček prinesel ravno pekač za vaflje, ni bilo dvoma letošnjem zajtrku. 😊🎅 So povsem božični, sladki in s smetano res več kot odlični. 🎅🎄
Ker je božični dan, sedaj že res tik pred vrati, moramo speči tudi ene takšne sladke piškote - božičkove. 😀😋🎅 Piškoti so zaradi bele čokolade in brusnic prava sladkorna bomba, ki pa jim vsaj malo ravnovesja dajejo soljene pistacije. 😊
Pri božični večerji ali naslednji dan po kosilu, se vsekakor prileže tudi kos odlične domače torte. Ta brusnična pomarančna z lešnikovim biskvitom je zares povsem božična. 🎅🎅
Zakaj polarna, če je vroča čokolada? 😁😂😄 Zato, ker je bela vroča čokolada in se super prileže v polarnem mrazu, ki nas je že in nas bo zagotovo še v tej zimskem času kar nekajkrat zajel. 😉
Pomaranče, cimet in med so top kombinacija ter se seveda v piškotih odlično dopolnjujejo med seboj. Piškoti imajo zato precej močan okus, še posebno če uporabite kostanjev med, kot sem ga sama. 😉 Zato nekoliko po okusu spominjajo na medenjake, s pridihom cimeta in pomaranče. 😉
Do prazničnega jutra je le še teden dni in kdo bi si mislil, da se bo leto spet tako hitro obrnilo. Vsakič znova sem presenečena. 😄😀🎅🎄
Ko sem naredila jajčni liker oziroma "Eggnog" sem seveda takoj začela razmišljati na kakšen način bi ga še lahko uporabila. Seveda sem takoj prišla na idejo, da bi se v sladkih kolačkih s kremo zagotovo odlično obnesel in ohranil svojo aromo.
Eggnog ali jajčni liker je čez lužo zelo znana zimska pijača v božičnem času. Največkrat je servirana hladna, sicer pa je polnega okusa, sladka, kremasta, vsebuje polno aromatičnih začimb in povečini ji je dodan burbon in rum. Še bolj pa je jajčni liker odličen z nekaj sladke stepene smetane. 😊











