Božični kokosov mojito
15:01
Božiča je mogoče res že konec, a prazniki so se zares šele dobro začeli in le zakaj ne bi s praznovanjem še naprej nadaljevali? ☺️ Obiskom ali za novo leto si lahko privoščimo ta okusen mojito, ki bo všeč vsakomur, ki obožuje kokosove posadke. 😉
- 1 pločevinka kokosovega mleka
- 120 ml belega ruma
- 80-120 ml koksovega likerja
- 60 g sladkorja
- 6 limet
- sveži metini lističi
- granatno jabolko za okus
- led
Postopek:
- Najprej ožamemo limete, dodamo sladkor in metine lističe.
- V mešalniku/blenderju zmešamo skupaj beli rum, kokosov liker in celo pločevinko kokosovega mleka, tudi kokosovo vodo. Zmešamo, da postane lepo kremasto.
- Prilijemo limetin sok z meto in sladkorjem. Mojito postavimo za nekaj časa v hladilnik, da se ohladi.
- Kokosovo mleko se bo v hladilniku strdilo, zato pijačo pred postrežbo še enkrat dobro zmešamo. Dodamo led in okrasimo s peškami granatnega jabolka in metini lističi.
0 komentarji