Vaflji so vedno super ideja, ko se nam da nekoliko bolj ukvarjati z zajtrkom, saj znajo biti časovno kar zamudni. Brez težav pa jih lahko pripravite že večer prej in jih zjutraj samo pogrejete v mikrovalovni, pečici ali v kontaktnem žaru. Tako imate lahko tudi sredi delovnega in napornega tedna odličen zajtrk. 😉 Jaz sem si zraven privoščila sveže sadje z grškim jogurtom, uporabite pa lahko kar vam je najljubše - sadje, nutella, marmelada ipd. 😊

V tem zimskem času razsaja vse polno viroz, ki jo lahko prav hitro kje poberemo, če imamo v tistem trenutku nekoliko slabši imunski sistem zaradi vsakodnevnega stresa v šoli, faksu ali službi. Da bi bil naš imunski sistem čim bolj odporen na vse bacile tam zunaj, 😀 je tu odličen zimski smoothie, ki nas bo tega ohranjal.

Zares enostaven in odličen recept za zdrav zajtrk, ki ga pripravimo že večer prej in če ga morda v jutru nimamo časa pojesti, samo zavijemo nanj pokrovček od kozarčka in ga odnesemo s seboj na faks, službo, ... In vse si pripravimo že večer prej, tako da se nam zjutraj ni potrebno ukvarjati še z zajtrkom, če nismo najbolj jutranji tip človeka. 😉

Palačink za zajtrk res nisem pripravila že precej časa in je to bilo res potrebno že spremeniti. 😀 Palačinke so idealni zajtrk ob vikendih, ko imamo več časa in se nam ne mudi na delo ali šolo ter nas ne čaka vrsto obveznosti.

Na božično jutro, ko nas pod smrečico čakajo darilo, če smo bili pridni 😁 lahko za zajtrk pripravimo nekaj posebnega, kot so te gingerbread vaflji. 😉 Vafljev sama nisem pripravila že predolgo in glede na to, da je meni lanski božiček prinesel ravno pekač za vaflje, ni bilo dvoma letošnjem zajtrku. 😊🎅 So povsem božični, sladki in s smetano res več kot odlični. 🎅🎄

Zdi se mi, da že vsaj sto let nisem spekla nobenih vafljev in je moj pekač za vaflje postal že kar nekoliko zaprašen. 😀 Seveda je bilo to potrebno spremeniti in ker sem imela nekoliko več časa, sem spekla čudovite vaflje z arašidovimi proteini in ovsenimi kosmiči.

Vse toplejši dnevi kar kličejo po bolj poletnih in lahkih receptih. Tokrat sem se lotila izjemno preprostega zajtrka, ki ni nič drugega kakor jogurt s kosmiči in svežim sadjem, ampak nekoliko drugače in boljše in lepše. 😉😊 Gre za enostavno idejo kako za dve osebi pripraviti slasten in lahek zajtrk, odličen za prihajajoče poletne dni, saj bomo lahko uporabili odlično sezonsko sadje kot so jagode, maline, borovnice ... in seveda melono, katera nam bo služila za skodelico. 😋😍

Kvinoja je na prvi pogled zelo podobna proseni kaši. Kuhamo jo na skoraj enak način in prav tako ne vsebuje glutena ter je primerna za vse, ki ga ne uživajo. Uvrščajo jo med popolna beljakovinska živila in pripravimo si jo lahko tako slano kot sladko.

Banane nam v košari s sadjem velikokrat znajo malo prehitro dozoreti in preden se dvakrat obrnemo, so že pikaste, rjave, morda nekje udarjene ... Takšne banane so za peko najboljše, saj dajo od sebe res močan okus in še v enem hipu se "znebimo" vsaj nekaj prezrelih banan.

Tako zelo enostavno, da temu že težko rečemo pravi recept. 😃😉 Vse kar potrebujemo je le nekaj sestavin, ki jih imamo zagotovo doma na zalogi in pred seboj imamo v trenutku krasen zajtrk s kosmiči nekoliko drugače.

Vsi okoli mene so vsaj leto ali več poslušali, kako zelo si želim imeti pekač za vaflje. 😀 Vsekakor bi si ga brez težav kupila vsakokrat, ko sem zavila v kakšno tehnično trgovino ali katerokoli drugo, saj jih sedaj lahko dobiš že praktično povsod, vendar sem se pred nakupom vedno ustavila. Vedno je bil nek dvom, če bom to potem sploh uporabljala ali bo zgolj enkrat v uporabi, nato pa se bo na njem nabiral prah v omari. Zato ga nikoli nisem kupila, a želja je še vedno ostajala. 😃😀

O tem kako lahko je pripraviti domačo granolo sem že enkrat govorila, ko sem delala kokosovo granolo z brusnicami, sedaj pa sem se času primerno odločila narediti še bolj praznično - gingerbread oziroma božično granolo.

Še ena izmed mnogih idej za darilo, je vroča čokolada. Vsi imamo kakšnega družinskega člana ali prijatelja, ki neizmerno uživa v vsem kar je čokoladno, je pravi čokoholik in nutello si z veseljem privošči kar z žlico iz kozarca. :)

Vsi imamo v družini ali med prijatelji nekoga, morda smo to celo sami, ki za zajtrk še vedno najraje jedo na kruh namazan maslo z medom. Takšni osebi lahko ob jutrih olajšamo delo in ji kar v naprej pripravimo okusen namaz z maslom in medom. Za piko na i pa dodamo malo cimeta, da bo darilce sovpadalo s prazniki. 😀

Recepta za palačinke nisem objavila že res kar nekaj časa (čudno na mojo obsesijo z njimi 😁), kot tudi med njimi ni bilo še nobenih čokoladnih. Zato so se mi teli praznični dni zazdeli čudovit izgovor, da z vami delim nove okusne palačinke. 🎅

Prazniki se vse bolj približujejo in že vsaj en mesec nas iz vseh strani bombardirajo z božičnimi okraski in piškoti, idejami za darilo in še in še. Zdi se mi, da je sedaj že vsako leto prej vse to na policah trgovin in ti se lahko zgolj čudiš, ker do praznikov je še kar daleč. Seveda pa ob vsem tem že zamika kaj kupiti, v glavi že počasi sestavljaš seznam za okrasitev božičnega dreveščka ali dekoracijo prostorov ter seveda kaj tudi kupiš, čeprav so tiste bunkice ali zlati dekorativno krožniki še vsaj dva meseca pospravljeni v omari.

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, vendar ga velikokrat zaradi 1001 razloga izpustimo, s tem pa sebi ne delamo prav nikakršne usluge. Če nam zjutraj ne odgovarja nič jesti, nimamo pa težav spiti kakšnega soka ali se nam vsako jutro mudi in za dostojen obrok preprosto nimamo časa, takrat le posežimo po smoothijih. Njihova priprava nam vzame zgolj nekaj minut in namesto sladkega soka ali kave, vase vnesemo boljša hranila.

Avokado je zelen sadež nekoliko jajčaste oblike in veljal naj bi za enega najbolj zdravih sadežev na zemlji. V večjih količinah vsebuje zelo veliko esencialnih hranil, prav tako pa ga odlikuje veliko zdravih mononenasičenih maščob. Zagotovo ga pokusimo uvrstiti v svojo prehrano. 

Rada imam razno razne tortice iz skodelice, saj so hitre in z minimalno vložka dobiš krasen rezultat in okusno sladico posebej zase. Idealno, če si sam in ti zadiši nekaj sladkega. Predvsem pa imaš lahko slastno sladico kar za zajtrk, ker zakaj ne bi smel jesti tortice za zajtrk? :) In ni nujno tortico pripraviti ravno v skodelici in ravno v mikrovalovni. Brez skrbi maso nadevaš v majhen pekač - ramekin (imajo jih praktično povsod) in daš peči v pečico na 180°C za okoli 8-12 minut. Torej imaš v vsakem primeru hitro pripravljeno sladico. Le kaj bi si človek še želel lepšega? :)

Še ene izjemno okusne, mehke in puhaste palačinke za v indeks receptov palačink  :) So pa te prve, ki so zaradi pirine moke in ricotte v njih nadvse nasitne. Ne rabimo jih veliko, da nas nasitijo in tudi še precej dolgo po zajtrku ne bomo lačni. Idealne za jutra, ko imamo pred seboj naporen dan, najsi bo v službi, doma ali pa se imamo namen morda športati, iti v hribe.