Kdo bi si mislil, da je od božiča že teden dni in da bo praznikov vsak hip konec. 😮 Vendar se jaz ne dam in pri meni se še vedno pečejo božične slaščice, ker zakaj pa ne? Tukaj je še nocojšnje novoletno praznovanje in tudi obiskov bo zagotovo kar nekaj (sploh, ko smo lahko en dan več doma 😀🙆🙆), zato mora biti spet veliko slaščic, ki bodo romala na mizo in v naše želodčke. Za dieto bo že čas, ko bomo enkrat tretjega. 😂😁

Ker mi je precej Specuulas piškotov ostalo od Božičnega cheesecake z brusnicami, sem iskala primeren recept kam bi jih lahko uporabila. Na idejo sem prišla, da bi lahko pripravila Specuulas kroglice, ki bi bile povsem praznične, kakor so bile Bučne kroglice oblite z belo čokolado povsem jesenske.

Slednji piškotki se pravzaprav imenujejo Snickerdoodles in ko sem po spletu iskala kaj natančno to pomeni, sem ugotovila, da gre za preproste piškote s cimetom in sladkorjem, ki pa imajo okus čisto po Snickersu. In moram priznati, da res malo spominja na snickers. 

Velikokrat nimamo posebne ideje kaj postreči na zabavah ali druženjih svojim prijateljem, hočemo pa kaj novega in drugačnega od narezka. Kar nekaj časa so sedaj moderne že pizza rolice, ki so super okusne in tudi hitro jih imaš dovolj. Ker pa je jutri ravno zadnji dan v letu in če morda pripravljamo zabavo, nekje silvestrujemo s prijatelji ali samo iščemo kakšen prigrizek, morda celo predjed, za uvod v našo silvestrsko večerjo, lahko pripravimo nekaj novega in novoletnega - zeleno smrečico iz listnatega testa in pesta.

Domačih darilc za praznike ali rojstni dan se vedno vsi nekoliko bolj razveselimo. Pomeni, da je oseba, ki nas je obdarovala, v darilo vnesla več svojega truda in časa. Pa najsi bodo to popisane skodelice s kakšnimi luštnimi citati ali domači piškotki, čokoladne praline, presne čokoladne kroglice, sestavine za peko piškotov in še in še. Na internetu je v tem času najti polno DIY idej kako narediti čudovita darila za minimalno vsoto denarja. Vse kar nas stane so morebitni pripomočki in embalaže. Za tole darilce bomo pa odšteli res zgolj par evrov (ali še to ne), saj imamo v božičnem času zagotovo vse sestavine že doma zaradi peke raznih prazničnih dobrot. :)

Po božiču smo reseda že, to pa ne pomeni, da ne moremo z domačimi sladkimi darilci obdarovati svojih prijateljev tudi po njemu. Navsezadnje je tu še novo leto, katero je spet prišlo neverjetno hitro in včasih se sploh ne zavedaš kako hitro se dnevi, tedni in meseci obračajo. Zdi se mi, da smo komaj bili začetka jeseni, sedaj pa je leta že skoraj konec. 😲😳 Preprosto noro.

Najprej naj vsem zaželim čudovite praznike (bolje pozno kot nikoli 😀). Upam, da ste jih preživeli čim lepše s svojimi najdražjimi. 🎄🎅🎊😉 Tokrat sem si za praznična darila naložila kar nekaj dela, saj sem hotela narediti čim več domačih sladkih ali slanih darilc in mi je na koncu zmanjkalo časa, da bi pripravila kakšno okusno božično tortico, kot je Božični cheesecake z brusnicami. 😉 Zato sem že prej pripravila chocolate fudge, ki pa je bil vsem neznansko všeč in je šel kot za med. 😊 Ko sem po internetu iskala za primernim prevodom, sem bolj ali manj ugotovila, da gre za mehke čokoladne kocke, katere pripravimo samo iz dveh sestavin - čokolade in kondenziranega mleka.

O tem kako lahko je pripraviti domačo granolo sem že enkrat govorila, ko sem delala kokosovo granolo z brusnicami, sedaj pa sem se času primerno odločila narediti še bolj praznično - gingerbread oziroma božično granolo.

Še ena izmed mnogih idej za darilo, je vroča čokolada. Vsi imamo kakšnega družinskega člana ali prijatelja, ki neizmerno uživa v vsem kar je čokoladno, je pravi čokoholik in nutello si z veseljem privošči kar z žlico iz kozarca. :)

Čokoladnim piškotkom se le redko kdo upre, zato se nam jih vedno splača speči za praznike, rojstne dni in nasploh za obiske. Čokoholikov nas/jih je zelo veliko, zato slednjih dobrot vedno najprej zmanjka. :) Če pa združiš skupaj s čokolado še kavo, si pa zares dobil najboljšo možno kombinacijo. :)

Vsi imamo v družini ali med prijatelji nekoga, morda smo to celo sami, ki za zajtrk še vedno najraje jedo na kruh namazan maslo z medom. Takšni osebi lahko ob jutrih olajšamo delo in ji kar v naprej pripravimo okusen namaz z maslom in medom. Za piko na i pa dodamo malo cimeta, da bo darilce sovpadalo s prazniki. 😀

Še ena krasna ideja za darilo, ki je tudi zelo enostavna in ne potrebujemo nobenih umetniških spretnosti. Vsak zna nekaj stresti v kozarček, nanj navezati trakec in nalepiti nalepko.

Božič je tik pred vrati, samo še par dni, zato je maratonska peka piškotov in raznih slaščic obvezna stvar. 🎄🎅

Teli orehovi piškotki so že par let obvezni božični piškoti. Recept zanje sem nekoč našla v neki knjigi, ki vsebuje polno receptov za drobno pecivo. Takoj so mi padli v oči zaradi orehov in seveda, se jih je bilo potrebno lotiti.

Le kdo ne mara božiča in z njim povezanih praznikov?😊🎄 Okraševanje smrečice, lučke, prazničnega vzdušja povsod kamor te zanese, okusno kuhano vino, ... Da seveda sploh ne omenjam vseh dobrot, ki jih v tem času lahko brezskrbno uživamo. Dieta nas bo že počakala po novem letu. 😁😂

Če so piškoti in potica obvezni del teh prazničnih dni, zakaj ne bi svoje pomembno mesto dobila tudi torta? 😃😋 Postrežemo jo lahko za posladek pri božični večerji ali kosilu in ker gre za cheesecake, je tortica lahka in bomo z lahkoto po obilni praznični večerji/kosilu zmazali kakšen kos ali dva. 😉

Recepta za palačinke nisem objavila že res kar nekaj časa (čudno na mojo obsesijo z njimi 😁), kot tudi med njimi ni bilo še nobenih čokoladnih. Zato so se mi teli praznični dni zazdeli čudovit izgovor, da z vami delim nove okusne palačinke. 🎅

Prazniki so vse bližje (samo še en teden! 🙀🙀), zato se ponekod že na veliko peče piškote. Navsezadnje piškoti zaprti v posodi in brez nadevov ali oblivov brez težav počakajo en teden - tudi dva. Predvsem pa je dobro kdaj speči kakšno stvar v naprej, da ne bomo hiteli v zadnjem trenutku ali če že vnaprej vemo, da bo zadnji teden pred prazniki norišnica na vseh možnih področjih. Zato se nam izplača prihraniti živce in se peke lotiti prej. Na koncu nam tako ali drugače vedno čas nekam uide - vem iz lastnih izkušenj. 😀 Gre za klasične sladke maslene piškote na modelčke, ki sem jih seveda morala malo spremeniti. 😏

Vsekakor še ena različica okusnih piškotov, ki jih lahko pripravimo tudi kot darilo v smislu piškotov iz kozarca. Pri izdelovanju piškotov pa lahko sodelujejo tudi otroci, saj jim bo zagotovo zabavno izdelovati kroglice, ki so polne pisanih bonbonov. 😉

Prazniki se vse bolj približujejo in že vsaj en mesec nas iz vseh strani bombardirajo z božičnimi okraski in piškoti, idejami za darilo in še in še. Zdi se mi, da je sedaj že vsako leto prej vse to na policah trgovin in ti se lahko zgolj čudiš, ker do praznikov je še kar daleč. Seveda pa ob vsem tem že zamika kaj kupiti, v glavi že počasi sestavljaš seznam za okrasitev božičnega dreveščka ali dekoracijo prostorov ter seveda kaj tudi kupiš, čeprav so tiste bunkice ali zlati dekorativno krožniki še vsaj dva meseca pospravljeni v omari.

Po tistem, ko sem se lotila pripraviti smoothie iz kakija za zajtrk, sem po spletu začela malo brskati še za kakšnim receptom iz kakija. Doma jih imamo trenutno celo gajbico in zanimalo me je, če se da še kaj dobrega iz njih narediti kakor zgolj kakšno zloženko z grškim jogurtom in podobno.

Zunaj žal o snegu še ne duha in sluha, a primerno mesecu kot letnemu času naj bodo kokosove kroglice raje snežene kepe. In prepričana, da bodo tem vsem mnogo ljubše kakor tista kepa, ki ti jo nekdo vrže v glavo ali za vrat, da ti mrzel sneg zdrsne za puloverjem po goli koži... Brrr... 😀🙀⛄

Zajtrk je najpomembnejši obrok dneva, vendar ga velikokrat zaradi 1001 razloga izpustimo, s tem pa sebi ne delamo prav nikakršne usluge. Če nam zjutraj ne odgovarja nič jesti, nimamo pa težav spiti kakšnega soka ali se nam vsako jutro mudi in za dostojen obrok preprosto nimamo časa, takrat le posežimo po smoothijih. Njihova priprava nam vzame zgolj nekaj minut in namesto sladkega soka ali kave, vase vnesemo boljša hranila.

Je še kdo, ki obožuje riževo čokolado? Jaz jo vsekakor še iz otroških dni in tudi sedaj ni nič drugače. 😊 Vedno je bilo veselje, ko sem za rojstni dan ali sedaj v decembru za Miklavža pri stari mami dobila to čokolado. Zagotovo jo je najprej zmanjkalo in še danes je verjetno edina od čokolad, ki jih brez težav zmažem v enem šusu. 😀 Seveda sedaj v tej pregrehi manj uživam, ker ženske pač malo le moramo paziti na linijo. 😀

Moja boljša (slabša) 😀 polovica je v novembru praznovala svoj rojstni dan, zato sem imela spet dober razlog, da spečem kakšno novo tortico po kakšnem novem receptu, ki ga še nisem preizkusila. Kinder torta me je že od nekdaj mikala, še posebno ko je vsaka tako bogato okrašena s sladkimi majhnimi dobrotami, zato je na koncu seveda prevladala. 😃

Še ene odlične čokoladne kroglice, ki jih lahko pripravimo hitro in naredimo celo nekoliko bolj zdrave za uvod v ta veseli december in praznični čas. 😉🎄🎅 Marsikatero stvar se v teh časih v standardnih receptih, da spremeniti, izboljšati, nasploh uporabiti bolj zdravo različico sestavin iz takšnih ali drugačnih razlogov.