Ameriških krofkov (donuts) sem se imela namen lotiti že zares zelo zelo dolgo, vendar sem se pred tem vedno ustavila, ko sem gledala cene teh pekačev za krofke, saj znajo biti res astronomske za nekaj, kar potem niti ne bi prav veliko uporabljala. 😕 Zato sem vsako leto samo delala plane, kako bom naslednje leto to mogoče spekla okoli pusta, saj so te krofki res fascinantni in lahko jih narediš na 1001 način. 

Potrebujemo morda za dan zaljubljenih ali na sploh kdaj kakšno ekspresno sladico v kozarčku za h kosilu ali po večerji za posebno priložnost? Sladice v kozarčkih so pravzaprav odlična ideja za kadarkoli se želimo posladkati. Ni se nam potrebno posebno ukvarjati ali bo zadeva stala skupaj ali ne, ali bo dovolj estetsko okrašena, da bi jo postregli gostom ali se kasneje hvalili kakšno sladico smo pripravili. 😄

Lemon curd je odlična limonina krema, ki je sladka, kremasta in seveda kiselkasta. 😋😊 Odlična je za v torte, palačinke, vaflje, rulade ali pa kar na žlico. 😊  Pri nas je nekoliko težje dobavljiva, saj se je ne uporablja tako pogosto za peko, vendar jo je čisto enostavno pripraviti doma. Potrebujemo le nekaj povsem enostavnih sestavin in že se lahko sladkamo s kiselkasto kremo. 

Človek ne more preživeti pusta, ne da bi pojedel vsaj kakšen masten krof, kajne? 😄 Sploh, ko jih je sedaj povsod polno in ti jih ponujajo na vsakem koraku. 😊 Seveda so še vedno najboljši domači krofi, vendar se jih loti peči le še redko kdo, saj pač velikokrat zaradi takšnih in drugačnih razlogov ne uspejo tako kot smo si zamislili. Niso lepi debeli, ali pa pač nimajo lepega paščka, so zgubani, črni in v notranjosti surovi. Tudi jaz se jih še nisem spravila speči, mogoče pa mi to do pusta še uspe spremeniti. 😃

Zares enostaven in odličen recept za zdrav zajtrk, ki ga pripravimo že večer prej in če ga morda v jutru nimamo časa pojesti, samo zavijemo nanj pokrovček od kozarčka in ga odnesemo s seboj na faks, službo, ... In vse si pripravimo že večer prej, tako da se nam zjutraj ni potrebno ukvarjati še z zajtrkom, če nismo najbolj jutranji tip človeka. 😉

Palačink za zajtrk res nisem pripravila že precej časa in je to bilo res potrebno že spremeniti. 😀 Palačinke so idealni zajtrk ob vikendih, ko imamo več časa in se nam ne mudi na delo ali šolo ter nas ne čaka vrsto obveznosti.

Novo leto je sedaj že kar v polnem razmahu in upam, da ga preživljate čim bolj v smeri kot ste si ga zamislili. 😊 Veliko se jih kot novoletno zaobljubo omisli, da se bodo več časa posvečali gibanju in izgubili par kilogramov, ki so se nabrali med letom in prazniki polno hrane in sladic.