Slastna Linolada je v zadnjem času/letu postala precej popularna v peki. Vsepovsod je najti recepte iz tega odličnega mlečnega namaza. Tudi sama sem že nekajkrat pripravila okusno tortico z Linolado, ki se je tudi pri domačih dobro prijela. Se je pa pozno spomladi (se mi zdi) na trgu pojavila še njena "sestrica" z okusom kokosa. Sem precej težko takrat sploh prišla do nje, kajti drugje kot v Müllerju, je še niso prodajali. Seveda sem bila blazno vesela, ko mi je enkrat le uspelo pograbiti zadnji kozarec. Za kaj natančno bom kokosovo Linolado rabila v tistem trenutku (razen za namazati na kruh) me niti slučajno ni zanimalo. Pomembno je bilo le, da je bila končno v mojih rokah. :) Vendar iskreno me ni povsem prepričala, navadna mlečna mi je še vedno ljubša. Res pa je tudi, da ne spadam med obsedence s čokoladnimi namazi pa naj bo to Nutella, Vikikrema ali Linolada. :)
Okusne presne čokoladne kroglice, ki so lahko tudi odlično darilo. So malo drugačne od tistih rumovih kroglic, ki smo jih sicer navajeni in zaradi mandljev v njih, jih težko prav veliko pojemo naenkrat. :) Jih imamo pa potem za malo dlje časa in ne samo za kakšno uro. :D
Še ene izjemno okusne, mehke in puhaste palačinke za v indeks receptov palačink :) So pa te prve, ki so zaradi pirine moke in ricotte v njih nadvse nasitne. Ne rabimo jih veliko, da nas nasitijo in tudi še precej dolgo po zajtrku ne bomo lačni. Idealne za jutra, ko imamo pred seboj naporen dan, najsi bo v službi, doma ali pa se imamo namen morda športati, iti v hribe.
Odlični piškoti, ki jih zmanjka kot bi mignil. Cimet jim da pa tisti pridih prazničnosti med božičem, ko cela hiša čudovito diši po cimetu in ingverju. Zato so odlični med prazničnem časom kot tudi sedaj, če se nam zahoče dober domač piškot.
Nesramno dobre matcha palačinke za vse, ki bi poizkusili nekaj drugačnega. Ljubiteljem matche (prahu, ki ga pridobivajo iz zmletega zelenega čaja) bodo zagotovo všeč, kot vsem ki radi uživate v dobri skodelici zelenega čaja. Pri mojih palačinkah "strupena" :) zelena barva žal zaradi polnozrnate moke ni prišla preveč do izraza. Najbrž pa bi, če bi jih pekla iz navadne bele moke. :)
Proso je eno izmed žit, ki ga v svoji kuhinji premalo uporabljamo. Je okusno, na naš prebavni trakt vpliva blagodejno in nasploh so prehranske lastnosti zares odlične. Poleg tega pa ne vsebuje glutena in je tako primerna za vse, ki trpijo za celiakijo in so občutljivi na gluten. Ne uporablja pa se zgolj v kuhinji, vendar tudi v lepotne namene. Je zares vsestranski. :) Sama si proseno kašo najraje pripravim zjutraj, saj poleg tega, da je v kombinaciji s svežim ali suhim sadjem naravnost okusna, te tudi za dolgo nasiti in ne potrebuješ čez par ur že prigrizek. Pečena z jabolki in cimetom je pa še posebno 1a s črtico :)
"Sladica in bučke? Gre to sploh skupaj?" Sem se vprašala jaz, ko sem prvič naletela na nek recept (mislim, da je bil za bananin kruh ali brownije), ki je vseboval bučke. Slišala sem do takrat za kakšno korenčkovo torto, niti slučajno pa ne za nekaj kar bi vsebovalo temne bučke iz vrta, ki so se pri meni vedno znašle v solati ali popečene z mozarello. Vendar bolj ko sem o tem razmišljala, bolj se mi je pravzaprav dopadla ideja - ker zakaj pa ne? Vedno rada kaj spremenim, eksperimentiram in če smo iskreni, bučke res nimajo nekega posebno izrazitega okusa, vedno jih je treba nekoliko začiniti. Zato se tudi v brownijih ali v palačinkah gotovo ne bi zelo čutile - in res se ne. :)






