V hladnih jesenskih ali že skoraj zimskih dneh se vsekakor prileže kakšna odlična juha, ki nas v tem mrazu lepo pogreje. Ena izmed takšnih juhic je zagotovo tudi tale jesenska bučna juha s curryem in kokosovim mlekom.
Ta tortica bo odličen posladek v prihajajočih prazničnih dneh, ki bodo prav hitro tukaj, glede na to, da bomo kmalu že konec novembra in še ravnokar je bil oktober? 😲 Tortica je bila tokrat namenjena za rojstni dan moji ljubezni 😊😘 in bo všeč vsakomur, ki najbolj uživa v sadnih torticah. Narejena je iz odličnega lešnikovega biskvita, lahko jogurtovo vanilijevo kremo in za piko na i je v notranjosti sladek žele granatnega jabolka. Že povsem praznična, kajne? 😊
Včasih se kakšnih sladic lotim brez posebnega razloga ali namena, da bo šlo za kakšno praznovanje rojstnega dne, obletnice... Rada nekaj naredim preprosto zato, ker mi peka in priprava jedi predstavlja sprostitev in morda imam v hladilniku nekaj sestavin, ki jih moram porabiti. In zaradi uživanja v pripravi tortic je tokrat nastala seveda jesensko obarvana bučna tortica. 😉
Če bi izbirala, kaj od priprave sladic najraje ustvarjam, so to zagotovo najrazličnejše kroglice. So tako zelo enostavne, da se včasih vprašam, če nisem morda kakšnega postopka ali sestavine ponesreči izpustila. 😄 In kot otroku, je še vedno zabavno packati s čokolado. 😁
Že pred nekaj časa sta starša obiskala Prago in od tam prinesla tale rahlo nenavaden recept, kajti do takrat še nikoli nisem slišala, da bi zelje jedel skupaj s hrenom. 😀 Pri nas doma imamo delikatesni hren velikokrat v hladilniku, saj si ga skupaj vsak rad namaže na kos kruha skupaj s šunko ali s čim drugim. Zato je seveda za naslednje Martinovo, mami recept preizkusila še na vseh nas. Moram priznati, da gre neverjetno dobro skupaj in to prihaja od nekoga, ki se zelja v vseh oblikah najraje otepa. 😀😉 Kar pomeni, da res ne more biti slabo, četudi se kombinacija malo nenavadno sliši. 😉