Potrebujemo morda za dan zaljubljenih ali na sploh kdaj kakšno ekspresno sladico v kozarčku za h kosilu ali po večerji za posebno priložnost? Sladice v kozarčkih so pravzaprav odlična ideja za kadarkoli se želimo posladkati. Ni se nam potrebno posebno ukvarjati ali bo zadeva stala skupaj ali ne, ali bo dovolj estetsko okrašena, da bi jo postregli gostom ali se kasneje hvalili kakšno sladico smo pripravili. 😄

Prazniki se vse bolj približujejo in že vsaj en mesec nas iz vseh strani bombardirajo z božičnimi okraski in piškoti, idejami za darilo in še in še. Zdi se mi, da je sedaj že vsako leto prej vse to na policah trgovin in ti se lahko zgolj čudiš, ker do praznikov je še kar daleč. Seveda pa ob vsem tem že zamika kaj kupiti, v glavi že počasi sestavljaš seznam za okrasitev božičnega dreveščka ali dekoracijo prostorov ter seveda kaj tudi kupiš, čeprav so tiste bunkice ali zlati dekorativno krožniki še vsaj dva meseca pospravljeni v omari.

Rada imam razno razne tortice iz skodelice, saj so hitre in z minimalno vložka dobiš krasen rezultat in okusno sladico posebej zase. Idealno, če si sam in ti zadiši nekaj sladkega. Predvsem pa imaš lahko slastno sladico kar za zajtrk, ker zakaj ne bi smel jesti tortice za zajtrk? :) In ni nujno tortico pripraviti ravno v skodelici in ravno v mikrovalovni. Brez skrbi maso nadevaš v majhen pekač - ramekin (imajo jih praktično povsod) in daš peči v pečico na 180°C za okoli 8-12 minut. Torej imaš v vsakem primeru hitro pripravljeno sladico. Le kaj bi si človek še želel lepšega? :)

Na YouTubu rada spremljam kanal Gemme Stafford, saj ima vedno kakšne zanimive recepte. Poleti se mi je zelo dopadel njen recept o pripravi sorbeta in sladoleda brez aparata in vsekakor sem ga večkrat preizkusila, saj se je izkazal za odličnega. Ima pa veliko receptov o mug cakes oziroma torticah iz skodelice, ki jih pripravimo v mikrovalovni pečici. Nekaj takšnih tortic sem že poizkusila (ne ravno od Gemme), posebno takrat, ko mi pade sladkor in mi zadiši ena čokoladna tortica. :) Tudi tale recept je pravzaprav tortica iz skodelice, samo z razliko, da gre za cheesecake. Seveda sem ob prvi priliki morala tudi preizkusiti, kako izpade in če je res tako slastna kot jo je Gemma predstavila. Nekaj stvari v receptu sem rahlo spremenila, njen video pa si lahko pogledate tukaj.