Spomnim se še, ko sem se prvič spravila narediti domače praline - bilo je ravno pred Valentinovim. 😊 Hotela sem spremembo od teh klasičnih Milka srčkov in sem na spletu poiskala recepte za domače praline. V trgovini sem kupila klasičen silikonski modelček za praline, čokolado in sladko smetano ter se lotila pralin. Kakšna packarija je bilo to. 😂😃😃 Stopljene čokolade je bilo povsod polno in kuhinjski pult je bil grozen. 😀 Ampak se seveda s časoma naučiš kakšnih trikov, ki ti potem prihranijo veliko časa pri pospravljanju. 😊 

Po božiču smo reseda že, to pa ne pomeni, da ne moremo z domačimi sladkimi darilci obdarovati svojih prijateljev tudi po njemu. Navsezadnje je tu še novo leto, katero je spet prišlo neverjetno hitro in včasih se sploh ne zavedaš kako hitro se dnevi, tedni in meseci obračajo. Zdi se mi, da smo komaj bili začetka jeseni, sedaj pa je leta že skoraj konec. 😲😳 Preprosto noro.

Sliši se kot zelo zahteven podvig - narediti svojo čokolado, pa niti slučajno ni tako! Če bi se zavedali, kako lahko je narediti čokolado in kako zelo je okusna, bi si jo zagotovo večkrat pripravili. Nam pa domača čokolada povzroča eno veliko težavo - neznosno dolgo (ali pa se samo meni tako dozdeva) moramo počakati, da se strdi. 😋😄

Čokoladnih pralin kot iz trgovine ali pregrešne bonboniere, se lahko lotimo tudi sami in jim damo še svojo osebno noto. Če ne drugega so delo izpod naših rok in v njih je potrebno vložiti kar nekaj truda, zato imajo nedvomno precej večjo vrednost kot če bi šli do bližnje trgovine in jih tam kupili. Lažje je nedvomno bolj, vendar pa ni tako osebno. In le zakaj se ne bi ob rojstnem dnevu, obletnici, Valentinovu potrudili za svojo ljubezen, družinskega člana ali prijatelja? Res pa je potrebno vzeti v zakup, da nam bo vzelo kar nekaj časa in bomo hitro kaj napackali s čokolado.

Okusne presne čokoladne kroglice, ki so lahko tudi odlično darilo. So malo drugačne od tistih rumovih kroglic, ki smo jih sicer navajeni in zaradi mandljev v njih, jih težko prav veliko pojemo naenkrat. :) Jih imamo pa potem za malo dlje časa in ne samo za kakšno uro. :D