Slednji piškotki se pravzaprav imenujejo Snickerdoodles in ko sem po spletu iskala kaj natančno to pomeni, sem ugotovila, da gre za preproste piškote s cimetom in sladkorjem, ki pa imajo okus čisto po Snickersu. In moram priznati, da res malo spominja na snickers.
Na tele okusne piškotke sem prav tako naletela lani, ko sem iskala za božične praznike primerna darila in recepte. Slastni toffee piškotki z dvojno čokoladno, so zares okusni in lahko si jih privoščimo kadarkoli in ne samo za praznike. Jaz sem jih enako kot brusnične piškote poklonila za darilo prijateljem, o katerem bom še pisala enkrat kasneje, ko bom spisala poseben DIY prispevek. Zaenkrat pa samo pravi ameriški piškotki s čokolado :)
Iz nekoliko prezrelih banan, ki jih noben noče jesti, ni možno speči le bananinega kruha, ampak tudi okusne čokoladne muffine. Prav zaradi zrelih in sladkih banan pa ne potrebujemo veliko dodatnega sladkorja ali skoraj nič, in si jih lahko privoščimo brez slabe vesti. Kot vsi muffini, so slednji narejeni hitro in brez, da bi vložili nekaj posebno veliko truda. Skoraj da vržeš sestavine skupaj, nadevaš modelčke in daš peči. V pol ure imaš slasten in razmeroma zdrav posladek za goste ali zase za h kavici. Načeloma bi si jih lahko privoščil tudi kot za "take away breakfast," saj nas bo pirina moka v njih nasitila do malice/kosila. Pravzaprav kar sami razlogi, da takoj vzamemo metlico in posodo v roko ter se jih lotimo - sploh, če se nam tam v kotu, v posodi s sadjem, valja kakšna prezrela banana ali dve ;)


