Če v jesenskem času kaj obožujem, so to vsekakor krasne oranžne buče. 😍😃 Iz njih res lahko pripraviš veliko število tako slanih kakor tudi sladkih jedi. In verjetno ni treba posebej poudarjati, da se sama bolj nagibam k posladkom iz te barvne jesenske dobrote.

Hokaido bučo (ali katero drugo) je možno pripraviti na veliko načinov in ni potrebno, da jo uživamo zgolj kot slano jed. Buča v sladkih jedeh zaradi močnih začimb izgubi večino svojega okusa in bolj ali manj služi za neke vrste veziva med sestavinami. Zato se jo nikar ne bojmo uporabiti v sladici, najsi bodo pite, muffini, napitki ali piškoti. Če pa imamo koga, ki bi sllučajno vihal nos, ko bi slišal, da je v naših sladicah zelenjava, pa mu pač ta podatek lahko preprosto zamolčimo. 😉

Pri nas dotične pijače ni mogoče dobiti v kavarni (vsaj nisem je še nikjer zasledila?), kakor v nekaterih drugih državah. Predvsem je najbrž znana povsod kjer se nahaja Starbucks, znana veriga kavarn, kateri v tem jesenskem času na svoj meni postavi ta okusen Latte. Žal k nam Starbucksa še vedno ni (kot še veliko mnogih stvari) in vprašanje, če kdaj zares bo, a zaenkrat nam nič ne manjka. :) To pa seveda ni poanta omenjenega okusnega napitka, o katerem je mogoče slišati same hvalospeve. :D Najboljše od vsega pa sicer je, da nam ni potrebno imeti za vsakim vogalom ravno znano kavarno, če bi si ga želel enkrat preizkusiti, ko ga praktično povsod precej omenjajo. Enostavno ga pripraviš doma. :)