V zadnjem času se v prehrani vse več uporablja razno rastlinsko mleko, ki bazira na oreščkih, rižu, žitu itd., ker naj bi bilo bolj zdravo od kravjega. Sama slednjega še vedno uživam, saj v kavi ali kapučinu ne morem piti riževega ali ovsenega mleka, ker mi je enostavno zanič. Vsekakor pa jih rada uporabljam pri peki, palačinkah, smoothijih ipd. Vendar okusno in kvalitetno mleko kar stane nekaj denarja, še posebno v primerih, če ga precej uživamo. A lahko si ga preprosto naredimo sami, potrebujemo le dve sestavini.