Pri meni velikokrat nastanejo sladke tortice brez posebnega razloga za praznovanje, ker v končni fazi, zakaj pa ne?  Rada nekaj naredim preprosto zato, ker mi peka in priprava jedi predstavlja sprostitev in morda imam v hladilniku nekaj sestavin, ki jih moram porabiti. In zaradi uživanja v pripravi tortic je nastala tokrat bolj eksotična kokosova tortica z mangom. 😉

Rada imam razno razne tortice iz skodelice, saj so hitre in z minimalno vložka dobiš krasen rezultat in okusno sladico posebej zase. Idealno, če si sam in ti zadiši nekaj sladkega. Predvsem pa imaš lahko slastno sladico kar za zajtrk, ker zakaj ne bi smel jesti tortice za zajtrk? :) In ni nujno tortico pripraviti ravno v skodelici in ravno v mikrovalovni. Brez skrbi maso nadevaš v majhen pekač - ramekin (imajo jih praktično povsod) in daš peči v pečico na 180°C za okoli 8-12 minut. Torej imaš v vsakem primeru hitro pripravljeno sladico. Le kaj bi si človek še želel lepšega? :)