Mnenja sem, da je treba čim bolj uživati sezonsko sadje in zelenjavo. In v poletnem času to res ni težko, saj je na voljo toliko raznolikega odličnega sadja od jagod, lubenic, melon, borovnic, malin do breskev, nektarin in še bi lahko naštevala. 😊 Tudi zato obožujem poletje, saj imam našteto sadje izjemno rada. 😍 Razen kakšnih breskev ali marelic - ker so kosmate. 😂😄😁

Vsi smo najbrž že kdaj poizkusili drobljenec, sama sem lani naredila kokosov drobljenec in bil je zares odličen in z lahkoto ga je pripraviti. Gre za nekaj podobnega klasični piti, samo da je pri drobljencu sadje spodaj in "testo" nadrobljeno po vrhu. Pripraviti ga še precej lažje in ni nam potrebno se ukvarjati z valjanjem ali čakanjem, da testo še nekaj časa počiva v hladilniku. Preprosto narežemo izbrano sadje, ga nadevamo v izbran pekač in čez potresemo nadrobljeno testo iz masla, moke in sladkorja. Je lahko še enostavnejše? 😊 

Ker se trenutno skušam čim bolj izogibati moki in mlečnim izdelkom, klasična priprava drobljenca ne pride ravno v poštev. Zato sem se namenila pripraviti nekoliko drugačnega - iz ovsenih kosmičev, mandljev in kokosovega olja. Odlično je uspel in sladke nektarine se super povezujejo zraven. Uporabili pa bi praktično lahko katerokoli najljubše sadje. V primeru, da se odločite uporabiti zamrznjeno, ne pozabiti še sladkati. 😉 Za tisto piko na i oziroma češnjico na tortici 😄 pa se še s toplim drobljencem odlično ujema kepica vanilijevega sladoleda (Hofer je nedavno dal na police odličen sojin vanilijev sladoled). 😍😋 Si lahko za današnji zajtrk ali brunch privoščimo še kaj boljšega? 😉

Sestavine:

Postopek:

Prijetno sladkanje!